Aplicatia SABASYUS

Aplicatia SABASYUS este o aplicatie locala de trasabilitate care se muleaza pe specificul fluxului de obtinere si distributie a vinului, putand fi implementata de orice actor din lant: viticultor, vinificator, procesator de vin brut, procesator de vin finit, imbuteliator, distribuitor en-gros.
Incarcarea informatiilor in baza de date SABASYUS se face pornind de la recoltarea strugurilor (cules) si urmareste ciclul de productie al vinului. In baza de date sunt inregistrate atat tratamentele specifice aplicate vitei de vie pe parcursul perioadei de vegetatie, strugurilor, mustului si vinului precum si tratamentele de spalare/curatare aplicate recipientelor de depozitare sau utilajelor de procesare deoarece substantele folosite pot influenta caliatea produsului final.

Toate produsele auxiliare si aditivii folositi, inclusiv ambalajele si dopurile, trebuie sa fie inregistrate in baza de date a aplicatiei cu numar de lot, data de primire si cod de societate pentru a identifica, in caz de incident, cauza. In cadrul aplicatiei, activitatile refera pentru legaturi numarul de lot sau data de procesare, codul GTIN al recipientului, codul SSCC al expeditiei si codurile GLN ale furnizorului si clientului.

Membrii GS1 Romania declarati in ROMVINICOL pot sa preia statia SABASYUS si, in conexiune cu modului de Trasabilitate din ROMVINICOL ,sa-i probeze capabilitatile.